Al Vino Vino: Vida entre Viñas
Al Vino Vino: Vida entre Viñas
El próximo sábado 5 y domingo 6 de octubre desde el mediodía –y en el marco del fin de semana del Patrimonio, bajo la consigna Vino y Migración– celebramos AL VINO VINO (Vida entre Viñas) en el MUMI. Se trata de un encuentro con bodegas, gastronómicos, emprendedores y expertos disertantes sobre el tema en formato festival gastronómico.
Habrá conversatorios e intervenciones performáticas de la mano de Suraia Abud y Alva Sueira, sobre las dimensiones socio culturales vinculadas a la Vitivinicultura en un sentido amplio: historias de bodegas y vinos en nuestro país, el rol de los migrantes y las mujeres, archivos familiares y la instalación de un sendero simbólico entre viñas.
Las bodegas harán catas y mostrarán sus productos, los cocineros propondrán preparaciones para maridar o inspiradas en el vino uruguayo, los emprendedores venderán otros fermentados o productos a partir de orujo, uva, etcétera. La entrada es libre y gratuita.
Sábado 5
15:30 a 16:30 h "Migración, familia y vino"
- Juan Andrés Marichal (Bodega Marichal)
- Sophie Le Baux (Baco)
- Leonardo López (Oruvital)
17:30h Papina de Palma
Domingo 6
14h Hugo Fattoruso y Albana Barrocas
15:30 a 16:30 h "Mujeres y vitivinicultura en Uruguay"
- Caterina Viña
- Laura Casella
- Adriana Gutiérrrez